OPEN將娘的異想世界

年關將近，台灣消保會針對賣場以及傳統市場販售的熟食魯味進行抽查，

赫然發現民眾常吃的涼拌素雞、鴨胗以及涼麵，

內含的生菌數以及防腐劑都超過標準，

最誇張的就屬沙茶蒟蒻，生菌數超標52倍，大腸桿菌更是不合格，

吃多了對人體健康有害，甚至會致癌。

消保會出示多項在知名賣場抽驗的熟食產品涼拌小菜、魯味，每一樣看起來都相當可口，

不過這些家庭主婦習慣拿來當作桌上菜餚的熟食，卻通通不合格，

像這盤沙茶蒟蒻，生菌數高達五十二倍，大腸桿菌也超標最為嚴重，

還有鴨胗生菌數也有八十四倍，排行第二，

其他像是常吃的涼麵，也被檢驗出有防腐劑，

另外涼拌素雞、百香木瓜片也都含有生菌數和防腐劑。

熟食加工品含有大腸桿菌防腐劑，吃多了會對人體產生危害，嚴重甚至會致癌，

消保會針對大賣場以及傳統市場專賣熟食攤位抽驗，

總計抽驗二十五件，不合格有十件，不合格率高達百分之四十，

加工熟食被檢驗出不合格，家庭主婦對於涼拌小菜魯味，小心怕怕，

消保官呼籲，購買熟食除了選擇商譽，衛生良好店家，

購買時也要注意食物色澤以及氣味，確保吃的健康。

資料來源 : http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101215/142/2j18b.html

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