你知道塑化劑是屬「親脂性」的物質,只要碰到油脂就容易溶出嗎?
你知道塑化劑也是環境荷爾蒙的一種嗎?
什麼叫環境荷爾蒙?
荷爾蒙是由動物體內內分泌系統所分泌的化學物質。
只要極微量的這些化學物質,就能夠調節動物的發育、生長及生育,
對動物體產生極重大的影響。
目前市面上有許多化學物質可以模擬天然的荷爾蒙,
欺騙身體而造成體內對荷爾蒙的過度作用。
有些則可能直接或間接的影響內分泌系統,造成內分泌系統的失調。
科學家們將這些化學質統稱之為「內分泌擾亂化學物質」,
在日本則稱之為「環境荷爾蒙」。
引自YAHOO新聞 : 保鮮膜添塑化劑 讓你吃進一身毒
「唰!」輕輕一撕,簡單一個動作就能替食物保住新鮮,
在許多家庭主婦眼中,保鮮膜是不可或缺的廚房小幫手。
但,部分保鮮膜為了增加黏性以及使用上方便包覆,
常在成分中大量添加了人體的無形殺手--塑化劑。
如何避免保鮮膜溶出的塑化劑對人的造成的傷害?
多數民眾以為,只要避免保鮮膜高溫,就可避免有毒物質吃進嘴裡,
但其實塑化劑是屬「親脂性」的物質,只要碰到油脂就容易溶出,
因此民眾應該是要避免PVC之類的保鮮膜接觸到食物的油脂部分,
而不是只注意高溫。
學者表示:「塑化劑因為具有生殖毒性,而台灣孕婦體內塑化劑濃度,
在全球名列前茅,體內塑化劑濃度高的孕婦,甲狀腺素容易下降,
會間接影響到胎兒的中樞神經發育,這將是很大的隱憂。
除此之外,塑化劑容易隨著溫度升高,而釋出有毒物質溶進食物內,
民眾在不知覺中吃下肚後,會有引發不孕、新生兒先天缺陷、
男童女性化,甚至癌症等危機。」,
在我們使用保鮮膜包裝飯菜的同時,要更謹慎使用,
避免錯誤的觀念影響到下一代的健康。
資料來源 : http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101104/17/2g906.html
還要使用方便卻會釋放環境荷爾蒙的保鮮膜嗎!?
OPEN將娘看過公視"有話好說"裡面有一集內容針對塑化劑探討
從此只要有油脂有熱度的食物再也不敢用保鮮膜及塑膠類的容器啦~
OPEN將的奶瓶全面改成玻璃或PES材質.
至於廚房用品 我找到GLASSLOCK的強化玻璃保鮮盒
想了解更多可以點圖進入看喔~~
http://www.7net.com.tw/7net/rui004.faces?catid=3432&visit_chn=02&vid=ivip&mid=ivip_01&user=5896625